Representación de IA de Pablo González Garza trabajando en su deshidratador de maíz nixtsmalizado, en base a retrato familiar de él y en base a la descripción que el mismo hace de su invención. Esta imagen lo situaría entrec1919 y 1921, en su taller, en San Antonio, Texas. No hay que perder de vista que Pablo era originario de Monterrey, N.L. y despues avecindado legalmente en Texas.
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